• Meilė ir seksas
  • Grožis ir stilius
  • Sveikata ir dieta
  • Nėštumas ir vaikai
  • Namai ir maistas
  • Gyvenimo būdas
  • Žvaigždės
  • Pramogos
  • Naujienos
  • Konkursai

Kad maistas nesugestų per greit

Autorius: lsveikata.lt
2009-12-10 12:10:00

Kad maistas nesugestų per greit
jupiterimages nuotr.
Tinkamoje pakuotėje laikydami produktus ne tik džiaugsitės šviežiu maistu, bet ir neišmesdami per greitai sugedusių produktų sutaupysite pinigų.

Polietileniniai maišeliai

Maišeliai turi būti skirti maisto produktams laikyti. Tinkama alternatyva maišeliams yra maisto plėvelė.

Kam tinka: daržovėms, vaisiams, sūriui, rūkytiems gaminiams, mėsai, žuviai.
Netinka: dešrai, sviestui ir kitiems riebiems produktams.

Popierius

Pergamentiniame popieriuje suvynioti produktai kvėpuoja, todėl yra apsaugomi nuo nemalonaus kvapo ir nereikalingos drėgmės.

Kam tinka: konditeriniams ir rūkytiems gaminiams, dešrai, sūriui, varškei, sviestui.
Netinka: daržovėms, vaisiams, žalumynams, žuviai.

Plastmasiniai indeliai

Viena praktiškiausių tarų produktams laikyti. Perkant tokius indelius svarbiausia įsitikinti, kad jie skirti būtent maistui laikyti. Tai jums paliudys ant gaminio esantys šakutės ir stiklinės ženklai. Be to, reikėtų pasidomėti, kokiems maisto produktams - šaltiems ar karštiems - skirta tara. Mat kai kurios rūšies plastikas šildomas gali išskirti toksinių medžiagų. Patikimiausi šiuo atveju yra indeliai, pagaminti iš polipropileno.

Kam tinka: bet kokiems maisto produktams. Juose maistą galima ir šaldyti.

Vakuuminė tara

Deguonis - pagrindinis šviežių produktų priešas. Todėl vakuuminėje pakuotėje maistas šviežias išlieka daug ilgesnį laiką. Vakuuminiai konteineriai maistui laikyti gaminami iš plastiko arba stiklo.

Kam tinka: šviežiai mėsai ir žuviai, jau pagamintiems patiekalams, dešrai, pusfabrikačiams, sūriui.
Netinka: daržovėms, vaisiams, žalumynams.

Svarbu:

Nelaikykite patiekalų špižiniuose ir aliuminiuose induose. Špižius rūdija, o aliuminis - oksiduojasi. Geriau naudokite stiklinius arba emaliuotus indus.
 
Asmeniškai TAU dietologo sudarytas valgiaraštis
​​​

Rušiavimas:

Rašyti komentarą:

Vardas*
El. paštas
Komentaras*
* žymi privalomus laukus