• Meilė ir seksas
  • Grožis ir stilius
  • Sveikata ir dieta
  • Nėštumas ir vaikai
  • Namai ir maistas
  • Gyvenimo būdas
  • Žvaigždės
  • Pramogos
  • Naujienos
  • Konkursai

Naudingi virtuvės patarimai  2 

Autorius: Eli.lt
2009-06-17 12:00:00

Naudingi virtuvės patarimai
Jupiterimages nuotr.
Kiekvienai moteriai neišvengiamai tenka sukiotis virtuvėje, todėl tam tikri šeimininkavimo patarimai gali praversti kiekvienai. Jie labai paprasti, bet gali jums labai padėti virtuvėje. O jeigu jų sąrašą galite papildyti savais patarimais, tai prašome tai padaryti komentaruose.

 

1. Jei sunku sutarkuoti fermentinį sūrį, trintuvę patepkite aliejumi.


2. Jei skutant šviežias bulves patamsėjo rankos, tai patrinkite jas šviežiomis citrinų sultimis suvilgytu vatos tamponėliu.


3. Jei net išmirkyta silkė kieta, porai valandų pamerkite ją į pieną.


4. Šutintos daržovės yra vertingesnės negu virtos ar skystos, nes skystis, kuriame jos šuto su visomis ištirpusiomis maisto medžiagomis, neišpilamas, o suvartojamas kartu su daržovėmis.


5. Jei sunkiai nusivalo žuvies žvynai, tai tris sekundes žuvį panardinkite į verdantį vandenį.


6. Elektriniu malūnėliu kavos nemalkite pernelyg ilgai, nes ji be reikalo įkais ir susilpnės jos kvapas. Sumalusi neskubėkite nuimti dangtelio – tegul sušilusi kava atvėsta.


7. Jei norite iš citrinos išspausti kuo daugiau sulčių, tai ją penkioms minutėms užpilkite karštu vandeniu.


8. Tešla nelips prie rankų, jei jas pasitepsite aliejumi.


9. Kiek imti pieno, kad omletas pavyktų? Vienam kiaušiniui – 30 ml. Jį galite maišyti pusiau su vandeniu.


10. Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.


11. Jeigu norite patikrinti, ar švieži kiaušiniai, panardinkite į stiklinį indą su sūriu vandeniu: jeigu kiaušinis guli ant dugno - jis šviežias; jei jis atsiduria vertikaliai, bet guli ant dugno - jis padėtas prieš kelias dienas, jeigu plaukioja vandenyje, tai jis jau kelių savaičių; jei iškyla į paviršių, tai jis kelių mėnesių.

2 psl.
Puslapis 1 iš 2Kitas
Asmeniškai TAU dietologo sudarytas valgiaraštis
​​​


Rušiavimas:

Rašyti komentarą:

Vardas*
El. paštas
Komentaras*
* žymi privalomus laukus
sofija
2010-01-25 16:45:10
isragauti viska, ko dar nebandete, gailiuosi, kad tik dabar paragavau kalakutienos, nes mesyte labai skani, minksta, ir neriebi. tokia kalakutiea randu arvi parduotuveleje
d
2010-01-25 16:44:01
dv